來自山南市職業技術校園、日喀則市第二中職業技術校園等西藏七市（地）職業校園的代表參加了廚藝比拼。青椒土豆絲、肉丸子……選手們把一道道色香味齊全的佳菜品番出鍋，評委和觀眾紛繁流連於美食之間，贊嘆不已。

　　

　　據西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會常務副會長、中式烹調裁判長石國琪介紹，競賽的評分規範依照中職校園國賽規範設定的，競賽操作過程中的小細節，如原材料糟蹋、廢物分類不妥、用錯砧板等都會扣分，影響他們的成果。「舉行這樣的大賽，為廣闊學生提供一個彼此學習、彼此溝通的平臺，讓學生們可以在競賽中進一步提高才能和水平。」石國琪說。

　　

　　據悉，此次競賽旨在培養習慣西藏工業轉型升級的技術技術人才，推進西藏藏菜工業開展，加速培養和選拔一批「藏菜師傅」高技術人才，為西藏持續運送高質量烹飪技術人才。